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        疫情防控期間 家庭桶裝水行業將何去何從?

        所屬分類:行業動態    發布時間: 2021-01-26    作者:admin
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        沒有一個冬天不能過去,沒有一個春天不會來臨。

        我們可以悲傷,不能悲觀,悲觀者永遠正確,但樂觀者永遠賺錢。
        黑夜給了我一雙黑色的眼睛,而我卻用它來尋找光明。

        有人說,大災之后必有大變。每一次災難,既意味著埋葬和悲傷,也意味著新生和希望。

        據說2003年的sars造就了阿里和京東,這我不知道,那時候我才十多歲,但是這次的新冠狀病毒,卻實實在在地成就了阿里的釘釘和京東的無人配送,釘釘一直想與微信抗衡,可惜屢戰屢敗,沒想到卻崛起于“新冠”。

        其實這次崛起的豈止是阿里和京東?環保意識與家國情懷、中醫中藥與環境衛生、國民素質與國家治理,爭相崛起覺醒。這次疫情,也讓我們曉得了什么叫庸官與能吏,什么是宵小與國士,突如其來的疫情是一把從天而降的刻刀,一些人,注定會刻入歷史,一些事,注定被鐫記。

        家庭飲用水行業會有哪些變化?

        作為一個水行業從業者,在這災情深重、復工不能、行萬里路于主客臥、破萬卷書于白日夢的春天里,除了悲天憫人之外,我也在問自己一個問題,此“疫”之后,在我們這個行業里,又孕育著怎樣的危與機?

        .近,我看到去年北京包裝水行業協會在疫情發生后..時間發文《建議暫時下架桶裝水,使用一次性包裝水替代》,建議下架循環桶裝水,避免反復使用而帶來交叉感染。這則新聞引起了我對家庭用水變化趨勢的一些思考。

        事實上,我這幾年一直在關注大桶水的發展。大桶水這些年越來越遇到了一些瓶頸。它曾經是中國家庭飲用水市場的主角,它讓家家戶戶都能喝上相對干凈而且喝得起的健康水,這個領域已經發展成為超過千億的大市場,全國有近百萬送水工,數萬家送水專營店。但是,在快速發展了20年以后,現在人口紅利已逐漸消失,店鋪租金年年加碼,消費升級勢不可擋。行業早已暗流涌動,水業巨頭農夫山泉多年前已經放棄大桶水的生產,大力拓展一次性大包裝水的生產能力和銷售渠道,不但早早布局了傳統的渠道,而且從2018年開始,全國布局社區一次性大包裝水的智能專賣柜,這種對競爭對手的釜底抽薪式銷售模式,直接截胡了其它水企在社區好不容易培養起來的用戶。怡寶、景田也不甘其后,紛紛加大力度布局一次性大包裝水。老實說,大桶水經營企業本來已經困難重重,這次疫情更是雪上加霜。

        因了行業協會的這則新聞,我問了問我相熟的一家大桶水線下銷售連鎖公司,他叫也苦不迭:去年我們的痛苦是租金貴、人工貴,現在的痛苦是不讓進社區,不讓接觸人,我們現在只能夠把大桶水放在社區門口,讓業主自己來提。真是送水無門!

        該來的終將會來。遭此寒冬,大桶水廠家如何應對?

        以下是我個人的一些粗見。

        (一)家庭凈水未來兩年肯定爆發式增長,直飲水時代提前到來。

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        (二)長期來看,要承認變化,面對變化,應變變化。在產品線方面,如果大桶水是..的產品類別,那要考慮是否要補充一次性大包裝生產線?一家做灌裝設備的朋友說,年前跟他在洽談的準備上大桶生產線的水廠,.近很多都在電話里跟他溝通想增加一次性大包裝水生產線,他們已經在順應變化。

        在客戶群方面,如果客戶群體參差不齊,那要考慮是否要去優選優質客戶,重心放在機關單位等用水大戶上,做足做精服務,逐漸收縮小而散的家庭用戶。

        (三)利用好物業資源,與物業共享家庭用戶。現在的物業都有硬性的創收指標,都在做多元化的服務,他們本身在小區里有倉庫資源和配送資源,可以把.后100米交給他們。我了解到不少上規模的物業公司都在自己投資建水廠。與其讓他們成為你的競爭對手,不如讓他們成為你的股東或合作伙伴,各司其責,強強聯合。

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        (四)順應無人化銷售趨勢,擁抱新零售。這一點要向農夫山泉學習,他們在兩年的時間里已經在全國鋪設了超過5萬臺自提水柜。
        自助模式離消費者距離近,可以24小時服務,運營者效率也非常高。廣州有一家通過自助售賣機銷售一次性大包裝水的公司,平均一個人可以管100臺機器,一臺機器放96桶5升包裝水,可以賣五天左右,效率極高。

        這次疫情也讓大家體會到自體水柜的優勢。疫情之下,消費者更注重非接觸、非上門式的購物方式了,疫情培養了自助式買水的消費習慣。以前送快遞也都是上門到家的,現在有了自提柜后不都是變成了自提自取了嗎?疫情期間自提柜補水,只需要對人、車、機進行消毒,就能夠進社區補水,不管是補水者還是購買者,都只需通過人機對話,不需要進行人與人之間的接觸,據說現在很多小區已經要求他們增加投入密度。

        (五)如果利潤微薄甚至虧損的大桶水水廠,干脆壯士斷腕,該關的關該轉的轉,不要戀戰。“江山代有人才出,各領風騷數百年?!边@次席卷全國的疫情,必將帶來很多行業的深遠變化。你,準備好了嗎?

        (注:大桶水包裝指容量為18.9升,材料為PC,桶需要回收重復使用;一次性大包裝指容量多在3升到15升之間,材料為PET,不需要回收重復使用)。

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